Duurzaam is verantwoord voor het milieu en de producenten, die er een eerlijkere prijs voor krijgen maar vooral helpt het je imago als verkoper van de koffie. NS en Douwe Egberts hebben voor alle 110 stations waar een Kiosk of Wizzl is in Nederland besloten alleen nog maar duurzame koffie te gaan verkopen. De duurzame koffie is voorzien van een UTZ-keurmerk. Volgens de NS staat dat voor sociaal... 

Geen zin meer in die vieze automaten koffie op het werk? Dan is dit de oplossing, de Bodum Bistro! De Bodum Bistro past precies in een Bodum glazen mok en werkt verder net zoals elke andere ‘French press’. Natuurlijk heb je losse koffie, kokend water en wat handkracht nodig maar je wordt dan wel beloond met een heerlijke verse koffie. Meer info op Bodum.nl  Read More →

Senseo is een begrip binnen de Nederlandse huishoudens en dat weten de koffiemerken maar al te goed. Lavazza, de grote Italiaanse koffiebrander, betreed ook de markt van de koffiepads. Dit doet Lavazza met Lavazza Sinfonia pads die in 2 smaken te verkijgen is.  Sinfonia Espresso: 100% donkergebrande Arabica koffie met een volle, ronde aromatische afdronk Sinfonia Espressp Intenso: Melange... 

De koffie oorlog kent zijn grenzen niet meer. Overal ter wereld proberen bedrijven een deel van de markt te pakken te krijgen maar niemand dufde Rusland tot op heden echt aan. Het Engelse Costa Coffee heeft zijn pijlen gericht op de Russische koffiemarkt. Dit in navolging van de 3 Starbucks vestigingen die vorig jaar in Moskou geopend zijn. Dat Costa Coffee het serieus neemt is te zien... 

  Na velen is ook Coca-Cola aan de koffie. Niet voor de werknemers maar als joint venture samen met Illy. Samen stappen ze, onder de naam ‘Ilko Coffee International’, de $16 miljard grote markt van ’ready-to-drink’ koffie in. De twee vullen elkaar goed aan. Zo heeft Coca-Cola een groot netwerk om de drie nieuwe RTD koffie’s te distributeren en heeft Illy internationaal... 

Pimpen is hot. Door je auto zo te verbouwen of het achteruit de Halfords is binnengereden is geen uitzondering meer en geeft je eigen ‘touch’ aan je auto. Ook je espresso machine pimpen was al langer bekend. Houten handel of knoppen erop in plaats van kunstof. Maar je machine zo verbouwen als deze kom je maar weinig tegen! WPvideo 1.10 Download! Maar er zijn erbij die hun ‘Silvia’... 

  Dinsdag 25 maart a.s. wordt er met een kritische blik naar koffie te gekeken. Die avond wordt ‘Black Gold’, een documentaire over de koffiehandel in de wereld. De koffiehandel die het kopje koffie een bittere nasmaak van ‘unfair trade’ geeft. Hier alvast een voorproefje over de documantiare: WPvideo 1.10 Download! Over heel de wereld wordt er koffie gedronken, dagelijks... 

In espresso land is al geruime tijd onrust. Vibiemme komt met een dual boiler, rotatie pomp variant van de wel bekende Domobar Super. Nu was er op het forum al te lezen dat hij in het land is. Na het vernemen van het nieuws ben ik gelijk naar ‘Het Koffiecultuur Centrum’ gegaan omdat hij daar de bewonderen valt. Zij hebben dé primeur van Nederland om hem als eerste te kunnen verkopen. Binnenkort... 

  Slecht nieuws voor die dagelijks geniet van het zwarte goud. De koffie prijzen stijgen net als het goud en de olie. De prijsstijging loopt tegen de 6 procent aan voor wie koffie koopt in de supermarkt. ‘Sara Lee’ het moederbedrijf van Douwe Egberts, Kanis & Gunnik en de Senseo kondigde begin deze week een stijging aan van de koffieprijzen. Reden hiervoor is de prijsstijging... 

Zoals eerder al te lezen was op het blog is er ‘espresso’ van rooibos. Nu heb ikzelf de proef op de som genomen en zie hier het resultaat! WPvideo 1.10 Download!  Read More →