Mensen van middelbare leeftijd die gematigde hoeveelheden koffie drinken, hebben een aanzienlijk lager risico op de ziekte van Alzheimer. Dit is aangetoond door een onderzoek van Finse en Zweedse wetenschappers. “Mensen van middelbare leeftijd die dagelijks drie tot vijf kopjes koffie drinken, verminderden het risico op het op latere leeftijd ontwikkelen van dementie en de ziekte van Alzheimer... 

Starbucks lanceert hun eerste volledig in China geteelde koffie. De ‘South of the Clouds’ blend is samengesteld van koffie uit het zuidwestelijke gedeelte van de provincie Yunnan. De koffie is momenteel alleen in China te verkrijgen maar Starbucks hoopt hem wereld wijd te kunnen aanbieden. Waarbij de omliggende landen als eerst in aanmerking komen. Starbucks opende in 1999 hun eerste vestiging... 

Koffie blijft één van de populairste dranken in ons land en in een groot deel van de wereld, maar te veel koffie drinken kan heel schadelijk zijn. Onderzoek toont aan dat kop na kop koffie drinken het risico op hallucinaties aanzienlijk verhoogt. Gezonde jonge mannen en vrouwen die meer dan zeven koppen oploskoffie per dag dronken hadden drie keer meer kans om rare dingen te horen of zien die er... 

De geruchten waren luid en duidelijk, maar het is nu officiëel. Heineken komt met een eigen koffiemerk, Bazar. Hiermee probeert de biermagnaat de teruglopende omzet in de krimpende biermarkt op te vangen. De horeca krijgt deze week een presentatie van Bazar en het is te verwachten dat veel van de “Heineken-tenten” over zullen gaan op dit merk. Heineken wil namelijk totaalleverancier voor... 

Software gigant Microsoft presenteerde op de ‘Consumer Electronic Show’ in Las Vegas een koffieapparaat. Dat Windows tegenwoordig niet alleen meer voor de PC is was al lang en breed bekend. Maar een koffieapparaat met Windows is nogal verrassend. Het koffiezetapparaat is het resultaat van de samenwerking van Microsoft en Fugoo. Ze hebben hiervoor als basis het Lavazza Blue systeem genomen. Zo... 

Op marktplaats.nl vind je af en toe bijzonderde advertenties, zoals bijvoorbeelde die van “tffy1 5″ uit Berkel en Rodenrijs, die een cappucino te koop zette (klik op de afbeelding voor een grotere versie): “Te Koop Cappuccino net zelf bereid met echte Espresso koffiebonen en dagverse volle melk in eigen espressomachine. Kan niet verzonden worden dat lekt zo in een doosje Alleen afhalen,...