Archive for maart, 2009

Handpresso Wild Domepod
/ 16 maart 2009 16:53

Handpresso Wild Domepod

Handpresso heeft een nieuwe versie van hun handbediende espressomaker op de markt gezet, de Wild Domopod. De Domepod onderscheidt zich van zijn voorganger -nu de Wild ESE genoemd- door het gebruik van gemalen koffie in plaats van ESE-pads. Omdat je niet direct een molen bij je hebt, kun je vooraf drie cups vullen met je favoriete koffie(s). bron: www.handpresso.com

Samenwerking DE en Campina voorbij
/ 15 maart 2009 11:39

Samenwerking DE en Campina voorbij

Het drankje Cafe Fresco heeft mij nooit zo getrokken. Koude koffie? Nee bedankt. Toch ziet DE het wel zitten en brengt het drankje onder een nieuwe naam, DE Ice coffees in het schap. Uitgangspunt was toen dat DE het merk kon ‘laden’ met zijn expertise op het gebied koffie en dat Campina de gebruikte melk in de cappuccino’s en macchiato’s een

Koffie uit eigen kopje lekkerder
/ 13 maart 2009 16:15

Koffie uit eigen kopje lekkerder

Thee of koffie smaakt beter als je het drinkt uit je favoriete kopje. Dit komt omdat je hersenen zijn getraind om te geloven dat dit dagelijkse ritueel op een bepaalde manier gedaan moet worden om er maximaal plezier uit te halen. Cafeïne is eigenlijk een drug en zoals bij elke verslaving, ontwikkelen mensen eisen over hoe ze aan hun drug

Koffiedrab is prima biobrandstof
/ 11 maart 2009 21:44

Koffiedrab is prima biobrandstof

Koffiedrab tanken bij de benzinepomp: als het aan de Amerikaanse universiteit van Nevada ligt is dat binnenkort werkelijkheid. Uit onderzoek van de universiteit blijkt namelijk dat uit de drab die overblijft na het koffiezetten biobrandstof is te destilleren. Het idee ontstond toen een professor op een pot oude koffie een laagje olie zag ontstaan. Hij sloeg aan het experimenteren en

Illy kopjes by Talking Head David Byrne
/ 11 maart 2009 12:10

Illy kopjes by Talking Head David Byrne

Voormalig zanger van de Talking Heads David Byrne heeft de Haagse platenzaak La La Land uitgekozen voor de exclusieve verkoop van zijn Alien cups space ships. Het gaat om een gelimiteerde collectie van vier espressokopjes, een suikerpot en een miniatuur ruimteschip die hij in 2001 maakte in opdracht van het Italiaanse koffiemerk Illy. Byrne is behalve muzikant ook beeldend kunstenaar.

Koffieproever verzekert tong voor 10 miljoen pond
/ 9 maart 2009 21:56

Koffieproever verzekert tong voor 10 miljoen pond

De tong van Gennaro Pelliccia, de belangrijkste koffieproever van Costa Coffee, is voor 10 miljoen pond (ongeveer 11 miljoen euro) verzekerd, zo meldt de BBC. Hij proeft persoonlijk elke rauwe koffieboon in zijn bedrijf in Londen, voordat deze wordt geroosterd en daarna vervoerd naar zijn winkels.  ”Door mijn 18-jarige ervaring kan ik duizenden smaken onderscheiden”, aldus Pelliccia. Costa Coffee verkoopt wereldwijd elk