Archive for mei, 2009

Landal kiest voor Puro Fairtrade Coffee
/ 29 mei 2009 09:41

Landal kiest voor Puro Fairtrade Coffee

Landal GreenParks heeft een driejarig contract afgesloten met Puro Coffee, de Fairtrade koffie met het Max Havelaar keurmerk. Nog voor de zomer wordt de koffie in alle parken in eigen beheer in Nederland en Duitsland geschonken. Bas Hoogland, commercieel directeur van Landal GreenParks zegt dat het voor Landal een relatief eenvoudige manier is om extra invulling te geven aan het

Brouwerij Haacht zet in op koffie en kleine kratten
/ 27 mei 2009 10:05

Brouwerij Haacht zet in op koffie en kleine kratten

Brouwerij Haacht, het nummer drie op de Belgische markt, is in september gestart met de verkoop van koffie in zijn cafés onder het eigen label Fuerto. Midden juni herlanceert het bedrijf op grotere schaal de pilskratjes voor 12 flessen. Dat zal gepaard gaan met een aanpassing van het Primus-logo. Dat raakte bekend op en rond de algemene vergadering van Co.Br.Ha,

Espressomarkt groeit
/ 26 mei 2009 12:47

Espressomarkt groeit

De verkoop van espressokoffie is het afgelopen jaar gestegen van 2,3 procent naar 3 procent. Een ‘flinke groei’, aldus de Vereniging van Nederlandse Koffiebranders en Theepakkers (VNKT). ‘Wel is het nog steeds een bescheiden markt’, aldus een medewerker van de branchevereniging. Nielsen bevestigt dat de espresso bezig is aan een opmars. Volgens het marktonderzoeksbureau is er tussen medio mei vorig jaar en medio mei dit

Philips biedt 200 miljoen euro voor Saeco
/ 24 mei 2009 21:25

Philips biedt 200 miljoen euro voor Saeco

Elektronicaconcern Philips heeft een bod van 200 miljoen euro gedaan op Saeco, een Italiaanse producent van koffiemachines. De raad van bestuur van Saeco zou hebben ingestemd met het voorstel. Dit schreef de Italiaanse krant Il Sole 24 ore zondag. De banken van Saeco moeten volgens de krant nog wel toestemming geven voor de verkoop. Saeco zit in financiële problemen en

'Coffee Maker´ branden, malen en zetten
/ 14 mei 2009 17:46

'Coffee Maker´ branden, malen en zetten

Van groene koffieboon tot een vers gezet kopje koffie. Met de ‘Coffee Maker’ van Tom Metcalfe heb je alles in huis om dit ritueel te kunnen doen. Met de ‘Coffee Maker’ kan branden, malen en zetten om zo het perfecte bakje koffie te kunnen maken.   De werking is simpel. Je neemt 50 groene koffiebonen. Deze brand je tussen te

Hoogste koffieprijs sinds twaalf jaar
/ 12 mei 2009 14:58

Hoogste koffieprijs sinds twaalf jaar

De prijs van koffie op de wereldmarkt stijgt de laatste tijd scherp. De prijs van Arabica koffie – van een speciaal soort koffieboon – is in twaalf jaar niet zo hoog geweest als nu. Volgens Piet Hein Merckens, directeur van koffiemarktleider Douwe Egberts Nederland, komt dat door verschillende structurele factoren. Zo blijft de vraag naar kwaliteitskoffie onveranderd hoog. Daarnaast zijn

Sander Schat wederom Nederlands beste barista
/ 11 mei 2009 19:09

Sander Schat wederom Nederlands beste barista

Sander Schat is vandaag wederom Nederlands barista kampioen geworden. Sander, tevens de winnaar van 2008, was tijdens een spannende finale in de Maassilo’s te Rotterdam de beste van twaalf finalisten. Huidig Nederlands Latte-art kampioen, Onno van Zanten, werd tweede gevolgd door Yakup Aydin op een verdienstelijke derde plaats. Tijdens de bekendmaking van de top drie was zowel Sander als Yakup verbaast. Yakup was bij zijn

Starbucks waarschuwt voor goedkope koffie
/ 8 mei 2009 11:45

Starbucks waarschuwt voor goedkope koffie

Starbucks lanceerde zondag 3 mei hun nieuwe reclamecampagne. Daarin worden klanten gewaarschuwd voor goedkope koffie en deze vooral niet te kopen. De slogan luid dan ook: ‘Starbucks of niks. Omdat een compromis een heel nare nasmaak heeft’. Starbucks reageert op de campagne van McDonald’s in de VS. Die plaatste borden met daarop: ‘Vier dollar is verbijsterend’. Vervolgens stond er in kleine

Stoppen met koffie geeft koppijn
/ 8 mei 2009 11:27

Stoppen met koffie geeft koppijn

Als je wil stoppen met koffie drinken, doe het dan matig. Plotseling stoppen met koffie leidt immers tot stekende hoofdpijn. Nieuw onderzoek, gepubliceerd in het medische tijdschrift Psychopharmacology, heeft uitgewezen dat plotselinge koffieonthouding kan leiden tot stekende hoofdpijn.Voor het onderzoek moesten zestien proefpersonen drie weken lang twee keer per dag een cafeïnepil slikken, of een placebo. Er werd gekeken welk

Koffie op terras duurder
/ 8 mei 2009 11:18

Koffie op terras duurder

Een kopje koffie kost op een terras gemiddeld 2,26 euro. Cafés zitten er met 2,69 euro beduidend boven. Pils en frisdrank is op een caféterras juist goedkoper dan op een gemiddeld horecaterras. Dat en meer blijkt uit de inschrijfformulieren voor de Misset Horeca Terras Top-100    De gemiddelde prijs voor een standaard pils bedraagt 2,12 euro. Een frisdrank kost op