Archive for juni, 2009

Doppio Espresso in Alkmaar
/ 20 juni 2009 09:50

Doppio Espresso in Alkmaar

De eerste franchisevestiging van Doppio Espresso is een feit. Vanmiddag is bekend geworden dat nog dit jaar een nieuwe vestiging in Alkmaar haar deuren zal openen.   Ruim 4 maanden geleden opende Doppio Espresso haar tweede vestiging in Rotterdam. Een kleine 8 maanden na het winnen van de AD Koffietest zal de derde vestiging in Alkmaar komen. De franchisenemers zijn

Koffie helpt tegen ontbossing
/ 15 juni 2009 16:50

Koffie helpt tegen ontbossing

De bloeiende landbouw in het zuiden van Oeganda lijkt een oplossing te bieden voor de ontbossing die het milieu in andere delen van het land aftakelt. Een bedrijf dat briketten maakt van koffiepulp en ander oogstafval, kan de vraag niet bijbenen. De nieuwe brandstof is handiger en veel minder vervuilend dan houtskool of brandhout. Kampala Jellitone Suppliers, een bedrijf dat

Populariteit grootste gevaar voor groeiwonder Nespresso
/ 11 juni 2009 09:26

Populariteit grootste gevaar voor groeiwonder Nespresso

Het razendpopulaire koffiemerk Nespresso trekt zich weinig aan van de wereldwijde recessie. De prijzige koffiecapsules, die luisteren naar namen als Ristretto, Arpeggio en Volluto, zijn bijna niet aan te slepen. Ook de designkoffiemachines hebben een eigen naam, en ook die vliegen de winkels uit. Vandaar dat het dochterbedrijf van Nestlé gisteren een gloednieuwe fabriek opende waar jaarlijks bijna 5 miljard

Zelf vulbare Nespresso capsule by NexPod
/ 10 juni 2009 11:51

Zelf vulbare Nespresso capsule by NexPod

Wil ook eindelijk eens verse koffie in je Nespresso apparaat proberen. Dat kan nu met Nexpod. Nexpod is een zelf vulbare capsule die met elk Nespresso systeem werkt. Nu kun je dus eigen koffie of thee gebuiken in je Nespresso. De Nexpod werkt heel simpel: Doe de papieren filter in het deksel van de Nexpod. Vul de Nexpod met koffie of thee

'Extra dark roast' bij Tik Tik Segafredo
/ 10 juni 2009 11:14

'Extra dark roast' bij Tik Tik Segafredo

Bij Tik Tak Segafredo, aan de Rouaanstaat in Gronigen, werd dinsdagmiddag om 12:45 brand gemeld. Toen de brandweer ter plaatse gekomen was ging het om een fout bij het brandingsproces van de koffiebonen. Een gedeelte van de koffiebonen bleef vast zitten in de koffiebrander verkoolde en zorgde voor rookonwikkeling. De brandweer heeft de brander leeggehaald en het personeel zal de machine grondig moeten reinigen.  

McDonald’s 'Meer omzet door McCafé'
/ 9 juni 2009 13:52

McDonald’s 'Meer omzet door McCafé'

Hamburgerketen McDonald’s zag in mei de verkopen ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder met 5,1 procent stijgen. In Amerika steeg de omzet met 2,8 procent. Europa deed het nog beter met een plus van 7,6 procent. De keten zelf noemt als oorzaak voor de omzetplus in hun thuisland de introductie van McCafé’s koffiedranken in de Verenigde Staten.  

Drie Nederlandse koffietoppers op Coffeena
/ 4 juni 2009 11:56

Drie Nederlandse koffietoppers op Coffeena

Drie Nederlanders strijden eind juni bij diverse kampioenschappen op de internationale koffiebeurs Coffeena in Keulen. Het is voor het eerst dat de stichting Dutch Coffee Promotion, die de wedstrijden in Nederland organiseert, ook wordt vertegenwoordigd bij de kampioenschappen Cuptasting en Coffee in Good Spirits. Deelnemers Bij eerstgenoemde wedstrijd gaat Rose van Asten voor de titel en bij de tweede wedstrijd

Lukasz Jura, World Aeropress Champion 2009
/ 4 juni 2009 11:04

Lukasz Jura, World Aeropress Champion 2009

2 juni was het zover. Voor de tweede keer werd het ’World Aeropress Championship’ gehouden in Oslo, Noorwegen. Met als hoofdprijs natuurlijk de titel en een volledig, door uitvinder Alan Adler gesigneerde, bronze Aeropress. Dit jaar was de eer aan de Poolse barista Lukasz Jura. foto: flippantfiasco 2e plaast was voor Ben Kaminsky. Hij won een precisie weegschaal en 500 gram TW koffie naar