Coffee Company en Hergo Slagerijen, beide goed lopende zaken aan de Beethovenstaat in Amsterdam. De twee buren gaan vanaf nu profiteren van elkaars klanten en succes. Het idee is heel simpel: je haalt je belegde broodje bij Hergo en eet hem samen met een koffie op bij Coffee Company. ‘Regelmatig kochten klanten de belegde broodjes bij ons en aten deze vervolgens op bij Coffee Company. Dat werd aanvankelijk... 

Er gaan geruchten ten ronde dat Mahlkönig een nieuwe grinder op de markt brengt. Zo plaatste Klaus Thomson, van Coffeecollective, de volgende foto op zijn twitter. De Mahlkönig Promestic grinder zou op de aankomende Host Expo op 23 oktober in Milaan officieel gepresenteerd worden. De grinder is een ‘grind-on-demand’ type en richt zich op de veeleisende thuisbarista. Hij heeft twee instel knoppen op hem... 

Na de opening van Starbucks op Utrecht Centraal krijgt Den Haag Centraal ook een filiaal van de Amerikaanse koffieketen. Dit melde het college van burgemeester en wethouders van Den Haag nadat het CDA hierover vragen had gesteld. Volgens hun zou een filiaal van Starbucks niet misstaan in Den Haag. „Starbucks is voornemens om ook op Den Haag Nieuw Centraal een vestiging te maken”, laat de burgemeester... 

In 2012 wil Starbucks dat alle koffiebekers die zij gebruiken recycleerbaar zijn. Om deze doelstelling te kunnen behalen hebben zij hiervoor een pilot gestart in zeven vestigingen in New York. Starbucks gaat het inzamelen en de recycling van koffiebekers laten onderzoeken. De afvalstroom van golfkarton dient als voorbeeld. De gebruikte koffiebekers worden gescheiden in ingezameld en verstuurd naar... 

Burger King zou volgens het Duitse Wirtschafswoche een koffieconcept testen in een van haar vestigingen in Duistland. Dit als mogelijke reactie op de McCafe van McDonald’s Hiervoor zou ‘San Francisco Coffee Company’ benaderd zijn. Deze keten heeft meer dan twintig vestigingen in het zuiden van Duitsland. Hiervan zit het grootste dele in München gevestigd. Eerder dit jaar begon ‘San Francisco... 

Het is Rose van Asten wederom gelukt het ‘Dutch Cuptasting Championship’ te winnen. Net als vorig jaar kwam Rose als beste uit de strijd. Het kampioenschap werd 14 september jl. gehouden tijdens de Deli XL Foodsercive Fair. foto: DCP.nl Hoewel de opkomst magertjes was stonde 22 deelnemers klaar voor de strijd. Na een aantal voorronden stonden Rose van Asten, Hans Blom, Drikus Semmelink en Nederlands... 

Albert Heijn heeft sinds vandaag zijn koffieprijzen fors verlaagt. Met deze prijsverlaging wilt Albert Heijn de alledaagse boodschappen zo betaalbaar mogelijk te houden voor de klant. De koffie is door de prijsverlaging tot de voordeligste van Nederland geworden. Met een paginagrote advertentie in landelijke en regionale dagbladen kondigt Albert Heijn de prijsverlaging vandaag aan. Afgelopen maandag... 

Het Zweedse Espresso Gear heeft,op basis van hun originele tamper, het assortiment sterk uitgebreid voor zowel de thuis als professionele barista.Tampers, knock-boxen, rubberen matten en vele meer behoren nu tot het assortiment. Espresso Gear streeft erna om stijl en functionaliteit samen te voegen en dit allemaal milieu vriendelijk. Zo wordt er bewust gebruikt gemaakt van gerecyclede materialen en... 

Vorig jaar presenteerde Kees van der Westen, op de S.C.A.E. in Kopenhagen, zijn nieuwe 1 groep ‘Speedster’. Nu een jaar verder komt er waarschijnlijk een nieuwe versie uit. De nieuwe Speedster heeft een volledig zwart gepoedercoate body net als de Idrocompresso die speciaal gemaakt is voor de Espressofabriek in Amsterdam. Zo is de plaat rond de pre-infusie cilinder gepolijst evenals sommige andere... 

De Simply Espresso van het Deense Stelton doet zijn naam geheel eer aan. Met het uiterlijk van een thermoskan en door batterijen aangedreven hoef je naast de Simply Espresso alleen een ESE serving en heet water te hebben. Zo maak je overal simpel en snel een espresso/koffie waar je maar wil. De prijs voor de Stelton Simply Espresso ligt rond de €190,- voor meer info:  stelton.com  Read More →