Een kopje koffie bestellen en daarbij gelijk weten hoe je toekomst eruit ziet? Dat kan bij de Israëlische koffie keten Ilan’s Coffee. Ilan’s Coffee heeft waarzegsters ingehuurd die het personeel opleiden om in de achtergebleven residu van het kopje koffie de toekomst te lezen. Hiervoor wordt speciale koffie gebruikt. Ilan’s Coffee hoopt hiermee meer koffie te kunnen verkopen.  Read More →

Nederlandse Wereldwinkels gaan een poging doen om het record aantal fairtrade koffiebreaks te verbeteren. Tijdens de FAIR Trade week, 29 oktober tot en met 7 november, hopen ze het record van 120.566 kopjes Fairtrade koffie, thee, chocolademelk of sap van Duitsland te verbreken.   De Wereldwinkels roepen mensen op om zich op te geven voor de actie ‘koffiebreaks’. Heb je Fairtrade koffie,... 

Tijdens het La Marzocco ‘Out of the box event’, wat 23 en 24 oktober gehouden werd, kreeg een select gezelschap het prototype van de nieuwe La Marzocco Strada de zien. Ook werd de nieuwe grinder, Vulcano genaamd, gepresenteerd. Machines met ‘paddle’ groepen komen steeds meer voor op de markt. Het grote voordeel van een ‘paddle’ groep is dat de barista zelf totale... 

Naakt koffiezetten in je eigen huis kan blijkbaar bestraft worden. Dat ondervond de 29-jarige Eric Williamson uit de Amerikaanse staat Virginia. Eric Williamson zette in zijn eigen huis zonder kleding aan koffie. Een buurvrouw die op dat moment met haar 7-jarige zoon voorbij lief zag het tafereel door het raam en belde de politie. De politie arresteerde Eric Williamson op verdenking van exhibitionisme,... 

Latte Art heeft zich in enkele jaren ontwikkeld tot een vakgebied in de koffie. Naast het zetten van een perfecte espresso maakt de barista met melkschuim kunst. foto: Gerrit Serne De Nederlandse Latte Art kampioenschappen worden sinds 2004 georganiseerd door Friesche Vlag. Latte Art is een van de meest in het oog springende ontwikkelingen op het gebied van koffie. Het houdt in dat de maker, de barista,... 

Wie zicht ergert aan de steeds dieper wordende groeven in het gezicht, hoeft niet langer meer heil te zoeken in dure crèmes of botox-injecties. Dat beweert althans Nescafe, die een koffie bedacht die de klus moet gaan klaren.   Het Zwitserse Nescafe draagt zijn steentje bij aan de collectieve obsessie voor een jong uiterlijk en brengt zakjes koffie op de markt waarin 200 gram collageen verwerkt... 

Nescafe Dolce Gusto komt met drie nieuwe Pop Art-kleuren: oranje, lila en lime groen. De vrolijke Pop Art-machines brengen kleur in huis tijdens de winterdagen. Ook brengt men speciaal voor de wintermaanden de Dolce Gusto Chococino, romige chocolade met een smeuïge melkschuimlaag, op de markt. Eerder berichte wij over de nieuwe Dolce Gusto apparaten. Echter zijn deze nog niet te verkrijgen.  Read More →

Wat hebben de Wii fit en koffie gemeen? Niks zou je op het eerste gezicht zeggen. Tot dat je een bakje koffie moet zetten met de BeMoved van Douwe Egberts. De BeMoved is een koffieapparaat waar je door te bewegen voor een scherm je koffie kunt maken. De achterliggende gedachte van het Douwe Egberts R&D team was dat de consument steeds persoonlijker en interactiever met producten omgaan en behoefte... 

Twee jaar na de lancering van het eerste Dolce Gusto lanceert Nescafé binnenkort een nieuwe versie. Het ronde ontwerp doet de nieuwe Dolce Gusto futuristisch aanzien. Maar vooral het strakkere design geeft hem een veel minder speels uiterlijk dan de eerste generatie Dolce Gusto. Hij werkt met dezelfde Dolce Gusto capsules en beschikt over een waterreservoir van 1,3 liter. De prijs zal tussen de... 

Vrijdagmiddag is een Senseo-apparaat van nog geen 6 maanden oud in het gezicht van de 28-jarige Martijn uit Purmerend ontploft. Hij liep hierbij lichte brandwonden in het gezicht op en bezeerde zijn pols. Foto: Martijn “Ik had net het waterreservoir bijgevuld en het apparaat aangezet. Vervolgens begon de Senseo te sissen. Ik boog over het apparaat om te kijken waar het geluid vandaan kwam, toen...