Archief voor januari, 2010

MiCaffé krijgt tweede vestiging

zondag, 31 januari 2010

MiCaffé, het eigen concept van Maas International, krijgt een tweede vestiging. De eerste bevindt zich in een pand van de Rijksuniversiteit Groningen. Waar de tweede komt, is nog niet bekend. 

Europese ‘Coffee Flair Challenge’ 2010

zondag, 31 januari 2010

Tijdens Venuez Hospitality & Style Event 2009 werd de ‘Coffee Flairshow’ geïntroduceerd. Bartenders en baristi combineerden hun technieken tot een spectaculaire show. Buscaglione gaat in samenwerking met  ‘World Flair Association’ het Europeese kampioenschap organiseren tijdens Venuez Hospitality & Style Event 2010.

 

(meer…)

Buscaglione nieuwe hoofdsponsor ‘Dutch Coffee Promotion’

zondag, 31 januari 2010

Het Italiaanse koffiemerk Buscaglione wordt een van de nieuwe hoofdsponsoren van de ‘Dutch Coffee Promotion’. Dit meldt horecaentree.nl op hun website.

(meer…)

Inschrijving ‘Coffee in Good Spirits’ 2010 geopend

zondag, 31 januari 2010

De inschrijving voor het tweede ‘Coffee in Good Spirits’, georganiseerd door de ‘Dutch Coffee Promotion’, is geopend. Net als vorig jaar zullen de deelnemers het tegen elkaar opnemen tijdens het Venuez Hospitality & Style Event, op dinsdag 13 en woensdag 14 april in de Cruise Terminal in Rotterdam.

(meer…)

Holland Heineken House kiest wederom voor Segafredo

donderdag, 28 januari 2010

Op de Olympische Spelen in Vancouver is er natuurlijk weer een echt Holland Heineken House te vinden. Tijdens de huldigingen van de Nederlandse sporters zal het bier rijkelijk vloeien maar hoe zit het met de koffie?

(meer…)

VNKT en Koffie/Thee handelsverenigingen fuseren

donderdag, 28 januari 2010

Op 28 januari 2010 vanaf 17:30 uur zal de VNKT gezamelijk met genodigden (o.a. overheid, maatschappelijke organisaties en bedrijfsleven) stilstaan bij de fusie tussen de VNKT en de Koffie- en Theehandelverenigingen.

(meer…)

Antwerpen krijgt Starbucks

dinsdag, 26 januari 2010

Starbucks breidt in hoog tempo uit in Nederland en België. Zo is de volgende vestiging van de Amerikaanse koffieketen gepland in het Centraal Station van Antwerpen.

(meer…)

Arla brengt kant-en-klare Starbucks koffie op de markt

vrijdag, 22 januari 2010

Starbucks gaat samenwerken met het Zweeds -  Deense Arla Foods. Ze hopen hiermee de Europese markt voor kant-en-klare koffie te kunnen bewerken.

(meer…)

Sucre winnaar ‘Buscaglione Koffie Amuse Prijs’

woensdag, 13 januari 2010

De Buscaglione Koffie Amuse Prijs, tijdens de Wine Professional beurs,  is dit jaar gewonnen door dessertrestaurant Sucre in Amsterdam.

Veel koffietips bij koffiedebat

maandag, 11 januari 2010

Horecaondernemers moeten het product koffie beter uitnutten. Denk aan een koffiepas, warme koffiekoppen en het onderstrepen van de sociale waarde van koffie. Dat zegt meervoudig horecaondernemer Rene Bogaart.