Sara Lee, het bedrijf achter Douwe Egberts koffie, komt met een koffiecapsule die in de Nespresso apparaten past. De capsules worden goedkoper en breder verkrijgbaar dan die van Nespresso zelf. Sara Lee maakte dinsdag bekend dat de nieuwe espressocapsule op woensdag 7 april in Franse supermarkten komt te liggen. De koffie, die wordt verkocht onder de naam L’Or Espresso, zal
Laura Jansen uit Amsterdam maakt volgens Kaldi Koffie & Thee ‘Het Perfecte Kopje Koffie’. In de finale, tijdens het jubileumfeest maandagavond in het Hoftheater in Raalte van Kaldi, wist ze de jury te overtuigen van haar perfecte kop koffie: een cappuccino met een dubbele rosetta. De prijs mag er zijn: Laura is de trotse nieuwe eigenaar van een ECM Manufacture
De gemiddelde Nederlander drinkt zo’n vier à vijf koppen koffie en thee per dag. Daarmee zijn koffie en thee de populairste en meest gedronken drankjes. Dit blijkt uit dinsdag gepubliceerde cijfers van marktonderzoeksbureau GfK in opdracht van de Nederlandse Vereniging frisdranken, Waters, Sappen (FWS). Nederlanders blijken ook voldoende te drinken. Gemiddeld wordt er 1,7 liter per persoon per dag
De 8 beste barista’s van Nederland strijden op 10 mei a.s. in Hotel de Goudfazant in Amsterdam-Noord om het Dutch Barista Championship. Nederland heeft een erg lange en sterke cultuur als het gaat om het bereiden en drinken van koffie. Steeds meer consumenten maken kennis met de zetmethode ‘espresso’ en de daarop gebaseerde varianten als cappuccino en macchiato. Ook
Stumptown Coffee Roasters gaat per 1 mei een “pop-up” koffiebar (tijdelijke winkel) openen in Amsterdam. Duane Sorensen, eigenaar van Stumptown Coffee Roasters, vertelde dat hij benaderd was door Sid Lee, een creative company uit Montreal met een bijkantoor in Amsterdam. Hier hadden ze nog een La Marzocco espresso staan in een weinig gebruikte winkel. Sorensen is naar Amsterdam gevlogen met zeven Chemex
Mocca d’Or introduceert, in samenwerking met niemand minder dan Wereldkampioen Barista Gwilym Davies, de Nuova Simonelli Aurelia Competition tijdens de Noord-Hollandse Horecabeurs, die plaatsvindt op 22 & 23 maart 2010 in het AZ Stadion te Alkmaar
Rob Berghmans van Caffènation Antwerpen nodigt de leden van thuisbarista.nl uit voor de volgende Home Brewing Session, op 9 mei 2010 om 19:00. Voor slechts € 10,- krijg je in een sessie van 2 uur “les” en een pakje koffie naar keuze daar boven op! Er is plaats voor 8 personen, meld je aan door een reply in dit topic
Stel voor olie raakt op. Waar moet je auto dan op rijden? In Engeland hebben ze de oplossing. Koffie!
Nespresso is hip, trendy maar vooral duur. Daar komt nu verandering in. Nespresso gaat concurrentie krijgen en dat in de vorm van een goedkoper alternatief voor de Nespresso capsules
In Bogota, Colombia zal het ‘World Barista Championship’ 2011 plaatsvinden. Dit meldt de website van de
Nieuwste reacties