Mocht je er nog niet geweest zijn dan is dit je laatste kans. Stumptown Amsterdam sluit na dit weekend haar duren. Het was vooraf al bekend dat het een tijdelijke vestiging zou zijn maar toch is het heel jammer. Hopelijk komt er een vervolg. Duane Sorenson liet eerder weten dat de mogelijkheid bestaad dat er een permanente vestiging van Stumptown komt in Amsterdam. Voor wie nog snel wilt genieten... 

Beton is ideaal en duurzaam voor het bouwen van huizen en wegen. Maar hoe zou het zijn als materiaal voor een espressomachine? De Israëlische student Shmuel Linski,  Shenkar College of Engineering and Design, weet het antwoord. Hij heeft namelijk een betonnen espressomachine gemaakt. De gedachte achter het ontwerp is de duurzaamheid en het unieke van het idee. Niemand eerder heeft een betonnen... 

Voor het proefpanel van de augustus, beschikbaar gesteld door Forumlid Jules van Coffee-etc, hebben we wederom een mooie koffie. Ethiopië Harrar Longberry Ethiopië, de bakermat van de koffie, komt de Harrar. De koffie groeit op een hoogte van 2000 a 2750 meter. Na het oogsten worden de koffiebessen in de zon gedroogd. Hierdoor ontstaat er een koffie die complex fruitig-zoet is, te vergelijken met... 

  Voor het proefpanel eens een keer wat anders. In plaats van gebrande bonen zijn het groene bonen, beschikbaar gesteld door Wim Dorsman van Silaa Coffee Silaa Coffee Silaa Coffee (H)eerlijke koffie uit Thailand Silaa Farms is in Thailand al enige jaren bezig om een koffiebedrijf op te zetten te midden van de Karen bevolking in het noorden van Thailand. Het idee is ontstaan omdat de regering van Thailand... 

Bier blijft het goed doen in de zomer als drankje. Zo zijn er door de jaren heen verschillende smaken aan bier toegevoegd, zoals bier met 7-Up of cola en de fruitsmaken natuurlijk. Wat je nu vooral ziet zijn de rose witbieren. Maar in Duitsland hebben ze iets anders gevonden, bier met koffie. Misschien niet nieuw maar wel in deze vorm. Café Blond is een licht bitter bier met het stimulerende...