Vorig jaar wonnen ze hem ook al, maar toen moest het de prijs nog delen met Melief Bender. Maar dit jaar is de wisselbeker voor Lunchroom Cappuccino in Rotterdam helemaal alleen. In de categorie hotels kreeg Room Rotterdam de prijs voor de beste koffie, Koekela in de categorie koffiecorners, Lloyds serveert de beste koffie in een toeristische attractie, De Olijventuin won in de categorie Grand... 

Het is Yakup Aydin dan eindelijk gelukt waar hij van droomde, Dutch Barista Champion te worden. Als de eeuwige tweede en de Joop Zoetemelk van de koffie volgens hemzelf was het gister dan zover. Tijdens een zeer spannende en druk bezochte finale in de Goudfazant te Amsterdam liet hij een perfecte performance zien en liet daarbij regerend kampioen Sander Schat achter zich. Coen van Sprang werd derde... 

De 8 beste barista’s van Nederland strijden op 10 mei a.s. in Hotel de Goudfazant in Amsterdam-Noord om het Dutch Barista Championship. Nederland heeft een erg lange en sterke cultuur als het gaat om het bereiden en drinken van koffie. Steeds meer consumenten maken kennis met de zetmethode ‘espresso’ en de daarop gebaseerde varianten als cappuccino en macchiato.   Ook in de out of home markt... 

House of Coffee, het nieuwe concept van ISS Catering. Het omvat drie activiteiten, namelijk het House of Coffee private koffielabel, House of Coffee koffiecorners en House of Coffee vendingmachines.  Read More →

Voor de ‘Dutch Barista Championship’ 2010 hebben al meer dan 35 baristi ingeschreven. Net als vorig jaar overtreft dat alle verwachtingen van de organisatie. Toen was er ook veel animo voor het kampioenschap foto: Live Solutions  Read More →

MiCaffé, het eigen concept van Maas International, krijgt een tweede vestiging. De eerste bevindt zich in een pand van de Rijksuniversiteit Groningen. Waar de tweede komt, is nog niet bekend.   Read More →

Vandaag opende Starbucks op het station Leiden Centraal zijn deuren. De Amerikaanse koffieketen heeft als doel vestigingen te openen in alle grote treinstations in Nederland. foto: treinreiziger.nl    Read More →

Koffie, kunst en chocola. Ofwel koffiebar PS! Op vrijdag 11 december opende deze eingetijdse koffiebar zijn deuren in Groningen officieel.  Read More →

Volgens uitkeringsinstantie UWV moeten er in bedrijven meer banen worden gecreëerd voor kwetsbare groepen op de arbeidsmarkt, zoals ouderen of jongeren met een handicap.  Read More →

Na een spannende finale is het Claudie Donderwinkel vanavond gelukt het Dutch Latte Art Championship 2009 te winnen. Anne-Jan Bakker werd tweede gevolgd door Esther Maasdam op de derde plaats. Claudie Donderwinkel mag in Londen een gooi doen naar de wereldtitel Latte Art. Binnenkort een uitgebreid verslag van de Nederlandse Latte Art finale 2009.  Read More →