Zelfs 5-jarigen kunnen espresso maken…..
'Jong geleerd is oud gedaan' luidt het oud-Hollandse gezegde. Of is koffiezetten gewoon niet zo moeilijk
Post Tagged with: "Espresso"
![Espresso Field Guide [Infographic]](http://blog.thuisbarista.nl/wp-content/themes/magazinum/scripts/timthumb.php?src=http://blog.thuisbarista.nl/wp-content/uploads/2011/11/espresso_field_guide_01.jpg&w=225&h=145&zc=1)
10-shots espresso ‘Porno in een kopje’
Een keer wat anders dan een dubbele espresso of ristretto? Probeer dan eens een ‘Dieci’. 10-shots espresso in één kopje. De New Yorkse koffiebar The Pulp & The Bean in Brooklyn serveert sinds kort de ‘Dieci’. Dit is een kop koffie die tien shots espresso bevat. Hij wordt, wegens gezondheidsredenen, niet verkocht worden aan iemand boven de veertig jaar.
Laatste weekend Stumptown Amsterdam
Mocht je er nog niet geweest zijn dan is dit je laatste kans. Stumptown Amsterdam sluit na dit weekend haar duren. Het was vooraf al bekend dat het een tijdelijke vestiging zou zijn maar toch is het heel jammer. Hopelijk komt er een vervolg. Duane Sorenson liet eerder weten dat de mogelijkheid bestaad dat er een permanente vestiging van Stumptown komt
Nespresso vs. L’Or Espresso
Nespresso heeft na jaren monopoly concurrentie gekregen op de markt van capsules. Sinds korte tijd is er ook een andere speler op het toneel gekomen. L’Or Espressovan Douwe Egberts brengt sinds enige tijd een einge capsule op de markt. Maar wat zijn nu de verschillen tussen deze twee. Thuisbarista heeft ze even naast elkaar gezet om zo een beter beeld te krijgen. De prijs
Proefpanel ‘Bruzzi espresso’ by CoffeeXperts
Voor het proefpanel van de juli, beschikbaar gesteld door Forumlid Jan van CoffeeXperts.eu, hebben we een mooie koffie. Bruzzi Espresso CoffeeXperts is één van de weinige koffiebranders voor specialty koffie in Nederland. Naast uitstekende gourmet koffie soorten van over de gehele wereld, hebben ze ook regelmatig Cup of Excellence koffie en uiterst bijzondere koffie in ons assortiment. info: CoffeeXperts.eu
Expobar Brewtus 4
Expobar komt met een nieuwe versie van de befaamde Brewtus, de Expobar Brewtus 4. Het is al weer de vierde versie sinds de introductie van de Expobar Brewtus. Net als de vorige versies beschikt de Expobar Brewtus 4 over een E61 zetgroep en twee boilers, een voor het zetten van espresso en een voor het stomen. Het grote verschil bij de Expobar Brewtus 4 ten opzichte van zijn voorgangers is dat hij over een
Toename verkoop espressomachines
Sinds het uitbreken van economische crisis zit er voor het eerst weer groei in de markt voor elektronische apparatuur. De omzet bedroeg in het eerste kwartaal van dit jaar 2,4 miljard euro. Dat is een stijging van 1,3 procent ten opzichte van het eerste kwartaal van 2009. Dat meldde marktonderzoeker GfK Temax vrijdag. Met name de kleine huishoudelijke apparaten deden
Yakup Aydin eindelijk Dutch Barista kampioen 2010
Het is Yakup Aydin dan eindelijk gelukt waar hij van droomde, Dutch Barista Champion te worden. Als de eeuwige tweede en de Joop Zoetemelk van de koffie volgens hemzelf was het gister dan zover. Tijdens een zeer spannende en druk bezochte finale in de Goudfazant te Amsterdam liet hij een perfecte performance zien en liet daarbij regerend kampioen Sander Schat
Nieuwste reacties