De 8 finalisten van het Dutch Barista Championship 2011
Het lange wachten is voorbij! Dit zijn de 8 finalisten
Het lange wachten is voorbij! Dit zijn de 8 finalisten
Wie worden de zes finalisten die gaan strijden om het Dutch Latte Art Championship
De Speciality Coffee Association of Europe roept alle koffieliefhebbers bijeen voor het jaarlijkse Event SCAE World of Coffee, dit jaar in Maastricht van 22 tot 24 juni 2011. Hoogtepunten zullen de 2011 edities van de World Coffee Events kampioenschappen zijn. Deze brengen de beste baristi en koffie-experts vanuit de hele wereld bijeen om te strijden voor de hoogste eer in
Dutch Coffee Promotion (DCP) en de Speciality Coffee Association Europe (SCAE) lanceren een speciaal netwerk voor koffietrainers . Met bijeenkomsten willen de organisaties de koffietrainers bij elkaar brengen, om zo kennis met elkaar te delen en te leren van elkaars technieken. ‘Het niveau van de koffiekwaliteit in de horeca is de laatste jaren enorm toegenomen. Dit komt uiteraard door de trainingen
SCAE Nederland | Dutch Coffee Promotion (DCP) werkt vanaf 2011 alleen nog maar met gecertificeerde juryleden. Dit om het niveau van zowel de deelnemers als van de juryleden bij de Nederlandse kampioenschappen te verhogen. In de kampioenschapsfinales wordt de Nederlandse jury aangevuld met internationale juryleden. Certificaat Geïnteresseerden kunnen gecertificeerd worden door deel te nemen aan een trainingsprogramma en een afsluitend
Claudie Donderwinkel heeft gisteren, woensdag 23 juni, in London tijdens Caffé Culture een zesde plaats behaald in het World Latte Art Championship. Claudie, werkzaam bij Peeze, bereikte de finale. Eerder dit jaar werd ze Nederlands kampioen Latte Art. Hiermee plaatste zij zich voor het World Latte Art Championship. Claudie haalde voldoende punten om door te gaan naar de finale en haalde daar een welverdiende zesde plaats. Top
Vandaag is het World Barista Championship 2010 tijdens Caffè Culture in Londen begonnen. Voor Nederland doet Sander Schat mee aan het kampioenschap. Het programma ziet er als volgt uit: World Barista Championship 2010 Woensdag, 23 juni 2010 Voorronde van 9.30 uur - 18.00 uur, Donderdag, 24 juni 2010 Voorronde van 9.30 uur – 15.45 uur, (Sander Schat om 13:50 uur) Bekendmaking Semi-Finalisten 16.15 uur – 17.15
Vanaf komend schooljaar biedt het Cingel Collegehaar leerlingen een barista-opleiding aan. “Vanaf september loopt de opleiding en we hopen dat we volgend schooljaar ook kunnen beginnen met het geven van cursussen”, vertelt Peter Dirven namens de school op bredavandaag.nl . Passie Een barista is een erkend vakman of -vrouw die gespecialiseerd is in koffie en dit met passie brengt. Naast de gebruikelijke
De Dutch Coffee Promotion en SCAE Nederland gaan samenwerken. Tijdens het Dutch Barista Championship 2010 hebben Annemarie Tiemes (Nationaal Coördinator SCAE Nederland) en Jeroen Veldkamp (voorzitter Dutch Coffee Promotion) hiertoe een memorandum of understanding ondertekend. Het doel van deze krachtenbundeling is het streven naar een effectieve en slagvaardige organisatie die het promoten van speciality koffie en met name de bereiding daarvan in Nederland verder op
Nieuwste reacties